Πέμπτη 30 Ιουνίου 2016

Κοκτειλ Bloody Mary




Μάθετε πώς να φτιάξετε το κοκτειλ Bloody Mary. Το πρώτο κοκτειλ Bloody Mary φτιάχτηκε στις αρχές του 1920 στο πασίγνωστο μπαρ "Harry's New York Bar" στο Παρίσι από έναν Αμερικανό μπαρτέντερ εν ονόματι "Fernand Petiot". Στη πρώτη αυτή συνταγή του κοκτειλ Bloody Mary, τα μόνα υλικά του κοκτειλ ήταν η βοτκα και ο χυμός ντομάτας ισόποσα μοιρασμένα. Το όνομά του λέγετε ότι εμπνεύστηκε από το όνομα μιας κοπέλας, Μέρι (Mary), η οποία δούλευε σε ένα μπαρ με το όνομα "Bucket of Blood".

Υλικά Συνταγής: 
30ml Βότκα
90ml χυμό Ντομάτας
15ml φρέσκο χυμό Λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού Worcestershire σώς
1 κουταλάκι του γλυκού ταμπασκο (Tabasco)
1 κουταλάκι του γλυκού χρένο (Horseradish sauce)
Αλάτι και Πιπέρι
Εκτέλεση Συνταγής: 
Σε ένα ποτήρι τύπου pint ρίχνουμε το χυμό λεμόνι, τη worcestershire σώς, αλάτι, πιπέρι και το ταμπάσκο και ανακατεύουμε καλά.
Γεμίζουμε τοποτήρι με πάγο και προσθέτουμε τη βοτκα και το χυμό ντομάτας.
Ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με ένα κλωνάρι σέλερι και 2 καλαμάκια.
Το κοκτειλ Bloody Mary είναι έτοιμο...
Σημειώσεις Συνταγής: 
Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε 3-4 σταγόνες αρωματικά σέλερι ή αλάτι με γεύση σελερι.
Το κοκτειλ Bloody Mary μπορούμε να το κάνουμε όσο πικάντικο θέλουμε, απλά χρησιμοποιώντας περισσότερο ή λιγότερο ταμπάσκο και πιπέρι.

 http://cocktaillab.org/

Related Posts:

  • Ζελέ caipirinha με σοταρισμένα βερίκοκα ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ: Ηλίας Μαμαλάκης H cachaca, το εθνικό ποτό της Βραζιλίας γίνεται η βάση για το διάσημο cocktail caipirinha αλλά και για δροσερό ζελέ που επίσης σας ξεσηκώνει. Μερίδες:για μια φόρμα Χρό… Read More
  • Negroni - το κοκτειλ της μοδας .. Περιγραφή: To cocktail Negroni φτιάχτηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1920. Πρόκειται για ένα Digestive απεριτίφ cocktail το οποίο συνοδεύει καταπληκτικά ένα γεύμα και κατά τη διάρκεια του αλλά και πριν το φαγητό. Συσ… Read More
  • Mojito Ετοιμάζουμε το δημοφιλές κοκτέιλ και το απολαμβάνουμε συζητώντας για τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Υλικά 1/2 λάιμ, κομμένο στα τρία 2 κουτ. σούπας ζάχαρη, λευκή ή μαύρη 4-5 μεγάλα φύλλα δυόσμου ή μέντας 50 ml ρού… Read More
  • Μους φράουλας σε ποτήρι Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή στο ψυγείο (για τη μους): 3- 4 ώρες     Υλικά (για 8-10 μερίδες) Για τη σάλτσα φράουλας 200 γρ. φράουλες, καθαρισμένες 50 γρ. ζάχαρη κρ… Read More
  • Θεϊκή καϊπιρίνια Το Cocktail Caipirinha είναι το εθνικό ποτό της Βραζιλίας, και έχει ως βασικό συστατικό την Cachaça, ένα απόσταγμα από ζαχαροκάλαμο πιο “άγριο” από το ρούμι.Η λέξη Caipirinha είναι το υποκοριστικό της … Read More

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου